Menu


NOVINKA: V rámci Vespa Ristorante jsme nově otevřeli i WINE BAR. Rádi Vás v něm uvidíme!

Jídelní lístek

PDF verze

Předkrmy (120 g)

1. Krůtí játra na cibulce a červeném vínu s opečenou bylinkovou bagetkou98 Kč
2. Restované krevety se zázvorem a limetkou na máslovém toustu167 Kč
3. Carpaccio z hovězího masa s hoblinkami parmazánu a rukolou155 Kč
4. Sicilský toust s hovězími nudličkami, česnekem a chilli zapečený sýrem105 Kč
5. Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem a mandlovými lupínky109 Kč
6. Pečený hovězí roastbeef s křenovou majonézou, polníčkem a kapary139 Kč

Polévky

14.Tomatová polévka s mozzarellou a bazalkou49 Kč
15. Hovězí vývar se zeleninou a bylinkovými nudlemi42 Kč
16. Polévka dle denní nabídky

Saláty

20. Malý míchaný salát z čerstvé zeleniny s olivovým olejem a balzamikovým octem72 Kč
21. Grilovaná mozzarella v sušené šunce s křehkým salátem a krémovým balzamikem133 Kč
22. Caesar salát s kuřecím prsíčkem, pancettou, krutóny, parmazánem a dresinkem s ančovičkami158 Kč
23. Ledový salát s tuňákem, vejcem, cherry rajčátky a bylinkovým dresinkem129 Kč
24. Řecký salát z čerstvé zeleniny se slaným sýrem a olivami102 Kč
25. Římský salát se špenátem, sušenými tomaty, kozím sýrem a ořechových dresinkem149 Kč
26. Listový salát s hovězím roastbeefem, pečenou červenou řepou a medovo-hořčičným dresinkem155 Kč

Čerstvé domácí těstoviny (350 g)

30. Spaghetti aglio, olio e peperoncino s olejem extra virgin, česnekem a chilli99 Kč
31. Spaghetti alla bolognese s masovým ragú v tomatové omáčce122 Kč
32. Spaghetti alla carbonara s restovanou italskou slaninou, žloutkem a parmazánem129 Kč
33. Spaghetti di maiale se sýrovou omáčkou, houbami a vepřovou panenkou169 Kč
35. Pappardelle al musicista s česnekem, chilli a kousky hovězího masa147 Kč
36. Pappardelle porcini e pollo s hřiby, smetanou a kuřecím masem168 Kč
40. Tagliatelle al fegato s krůtími játry, sušenými tomaty, česnekem a rukolou142 Kč
42. Tagliatelle aglio olio s krevetami, čerstvým špenátem a česnekem174 Kč
45. Rigatoni al pollo s kuřecím masem, brokolicí, smetanou a gorgonzolou155 Kč
50. Gnocchi spinaci e pollo se smetanovým špenátem, sýrem a kuřecím masem156 Kč
51. Gnocchi dello chef s grilovanou roštěnou, restovanou cuketou, lilkem a červenou cibulkou160 Kč

Zapečené těstoviny (350 g)

55. Lasagne alla bolognese s masovým ragú v tomatové omáčce a bešamelem127 Kč
56. Pappardelle al salmone s kousky lososa ve smetanovo-špenátové omáčce s parmazánem159 Kč
57. Tagliatelle tonno s tomatem, sušenými rajčaty, tuňákem a parmazánem145 Kč

Bezlepkové těstoviny (350g)

60. Penne aglio olio s restovanou cuketou a česnekem118 Kč
61. Penne al funghi s kuřecím masem, žampiony a zakysanou smetanou s bylinkami168 Kč
62. Gnocchi di maiale s vepřovou panenkou, sušenými tomaty, česnekem a rukolou175 Kč

Rizota krémová (400 g)

65. Risotto del fatore s fazolkami, hráškem, cuketou, vínem, mátou a parmazánem133 Kč
66. Risotto con manzo e funghi s houbami, červeným vínem, parmazánem, petrželkou a grilovaným hovězím pupkem176 Kč
67. Risotto porcini e pollo s kuřecím masem, hříbky, vínem, bylinkami a parmazánem165 Kč

Naše klasika

70. 200 g209 Kč
71. 300 g269 Kč
72. 400 g329 Kč
73. 500 g389 Kč
Hovězí steak připravený dle Vašeho přání s omáčkou ze zeleného pepře

Masa

75. 180 g Kuřecí prsíčko s lilkem a tomatem zapečené mozzarellou176 Kč
76. 180 g Kuřecí prsíčko s grilovaným kozím sýrem a medovými ořechy180 Kč
78. 250 g Vepřová kotleta s pancettou a sázeným vejcem176 Kč
79. 250 g Vepřová kotleta s pikantní omáčkou Pepperonáta170 Kč
85. 180 g Zapečená vepřová panenka s uzeným sýrem a smetanou190 Kč
90. 180 g Vepřová panenka s restovanými houbami a šunkou Crudo188 Kč
92. 180 g Krůtí steak s medovou kukuřicí185 Kč
93. 180 g Krůtí steak s restovanými jatýrky a pepřovou majonézou188 Kč
94. 180 g Krůtí steak s cherry rajčátky a pravými hříbky199 Kč
98. 180 g Hovězí flank steak s restovanou cibulkou a pepřovou majonézou215 Kč
99. 180 g Hovězí flank steak s rukolou a hříbkovou omáčkou239 Kč

Omáčky k masům

110. Pepřová34 Kč
111. Pepperonáta34 Kč
112. Bylinková34 Kč
113. Majonéza se zeleným pepřem25 Kč
114. Tatarská omáčka25 Kč

Ryby

120. 160 g Filet z lososa s bylinkovým bešamelem245 Kč
121. 300 g Pražma královská pečená s cuketou, lilkem a rajčaty265 Kč
122. 220 g Grilovaná filátka ze pstruha s mandlemi a kapary215 Kč
123. 200 g Tygří krevety na teplé zelenině s bazalkovým pestem279 Kč

Dětská jídla (200 g)

130. Špagety s rajčatovou omáčkou a bazalkou79 Kč
133. Gnocchi se sýrovou omáčkou, čerstvým špenátem a kuřecími nudličkami109 Kč
134. Grilované kuřecí prsíčko s cherry rajčátky a šťouchanými brambory99 Kč

Přílohy (180 g)

140. Šťouchané brambory se smaženou cibulkou36 Kč
141. Opékané brambůrky s bylinkami46 Kč
142. Smažené bramborové hranolky37 Kč
143. Restované fazolky s italskou slaninou49 Kč
145. Grilovaná zelenina64 Kč
146. Opečená bylinková bagetka32 Kč

Dezerty

150. Tiramisu64 Kč
151. Karamelový pohár se zmrzlinou, banánem, griliášem a šlehačkou68 Kč
152. Zapečené maliny s mascarpone a amaretem72 Kč
153. Čokoládové suflé s kokosovou zmrzlinou75 Kč
154. Grilovaný ananas s medovou omáčkou a ořechovou zmrzlinou78 Kč
155. Palačinka s malinami, Nutellou a šlehanou smetanou82 Kč

box na saláty, těstoviny a masa 10,- Kč
couvert – připočítáváme ke každému jídlu 8,- Kč
Při objednání poloviční porce účtujeme 75 % z ceny
Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka.

Nápojový lístek

Aperitivy

Sandeman Porto 5 cl45 Kč
/white, ruby/
Amaro Ramazzotti 5 cl45 Kč
Aperol 5 cl50 Kč
Campari 5 cl50 Kč
Martini 10 cl55 Kč
/bianco, dry, rosso/

Likéry

Griotka 4 cl36 Kč
Fernet Stock/Fernet Stock Citrus 4 cl40 Kč
Becherovka/Becherovka Lemond 4 cl44 Kč
Jägermeister 4 cl52 Kč
Bailey’s 4 cl52 Kč
Sambuca Ramazzotti 4 cl48 Kč
Amaretto 4 cl48 Kč

Destiláty

Grappa dle nabídky 4 cl48 Kč
Slivovice „Jelínek“ 4 cl52 Kč
Hruškovice „Jelínek“ 4 cl52 Kč
Malinovice "Fassbind" 4 cl118 Kč
Baron Hildprandt dle nabídky 4 cl85 Kč
Tequila Silver „Sauza” 4 cl52 Kč
Tequila Gold „Sauza” 4 cl64 Kč
Vodka Finlandia 4 cl48 Kč
Vodka Amundsen dle nabídky 4 cl36 Kč
Johnnie Walker 4 cl52 Kč
Jameson 4 cl60 Kč
Tullamore Dew 4 cl60 Kč
Jack Daniel´s Tennessee Honey 4 cl88 Kč
Ron Zacapa 15 yo 4 cl118 Kč
Legendario Elixír 4 cl70 Kč
Bacardi Superior Rum 4 cl52 Kč
Captain Morgan Spice Gold 4 cl52 Kč
Rum Tuzemský Božkov 4 cl36 Kč
Beefeater Gin 4 cl52 Kč
Tanqueray Gin 4 cl65 Kč
Metaxa ***** 4 cl56 Kč
Hennessy V.S. 4 cl100 Kč

Pivo

Stella Artois 0,33 l31 Kč
/točené/
Stella Artois 0,5 l46 Kč
/točené/
Pilsner Urquell 0,33 l37 Kč
/lahvové/
Hoegaarden witbier 0,33 l44 Kč
/lahvové/
Stella Artois 0,33 l34 Kč
/nealko/
Radegast Birell 0,33 l32 Kč
/nealko/

Víno

Pro nabídku vín si prosím vyžádejte vinný lístek

Míchané nápoje

Mojito 0,3 l97 Kč
Mojito nealkoholické 0,3 l67 Kč
Cuba Libre 0,25 l90 Kč
Aperol Spritz 0,2 l85 Kč
Proseco Hugo 0,2 l80 Kč

Naše limonády

Zázvorová 0,3 l49 Kč
Malinová 0,3 l49 Kč
Okurková 0,3 l49 Kč
Bezinková s citrusy 0,3 l49 Kč

Nealkoholické nápoje

Coca-Cola 0,33 l44 Kč
Coca-Cola light 0,33 l44 Kč
Fanta pomeranč 0,33 l44 Kč
Sprite 0,33 l44 Kč
Kinley Tonic Water 0,25 l40 Kč
Kinley Ginger Ale 0,25 l40 Kč
Bonaqua 0,25 l29 Kč
/jemně perlivá, neperlivá/
Römerquelle 0,75 l78 Kč
/perlivá, neperlivá/
Kohoutková voda s citrónem 0,1 l6 Kč
Cappy džusy 0,2 l40 Kč
/pomeranč, jablko, jahoda, černý rybíz, hruška/
Fuze tea 0,25 l42 Kč
/zelený čaj s mangem/
Redbull60 Kč

Teplé nápoje

Espresso36 Kč
Espresso Macchiato38 Kč
Cappuccino43 Kč
Latte Macchiato46 Kč
Espresso con Panna43 Kč
Irská káva59 Kč
Turecká káva30 Kč
Ledová káva57 Kč
Tradiční italská čokoláda39 Kč
Čaj „Dillmmah“ dle nabídky32 Kč
Čaj z čerstvé máty42 Kč
Čaj z čerstvého zázvoru s brusinkami46 Kč
Svařené víno49 Kč
Grog40 Kč
Med6 Kč
Mléko do kávy5 Kč
Příchuť do kávy9 Kč
/čokoláda, karamel, oříšek, vanilka/

Všechny druhy kávy připravujeme také z bezkofeinové.

Pro zaplacení Vašeho účtu akceptujeme pouze hotovost a tyto druhy stravenek: Sodexho Pass, Chéque Déjeuner, Ticket Restaurant. Smluvní ceny platné od 1. 9. 2018.